|
2016-06-13 10:48:56, hétfő
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: 4 személyre
Harcsapaprikás
- 2-3 evőkanál tejföl
- 60 dkg harcsa
- fekete bors
- só
- pirospaprika
- 3 fej vöröshagyma
- 2 evőkanál étolaj
- 1 evőkanál finomliszt
Túrós csusza
- 30 dkg tehéntúró
- 25-30 dkg csuszatészta
- 2 dl tejföl
- 10 dkg füstölt szalonna
- 2 evőkanál étolaj
Harcsapaprikás
A harcsapaprikáshoz kedvenc köretem a túrós csusza, illetve fordítva: a túrós csuszát harcsapaprikással szeretem a legjobban. A főzést a hallal kezdem - a tészta ugyanis frissen jó igazán, a melegítés csak ront rajta. Az apróra vágott vöröshagymát olajon aranysárgára pirítom, a tűzről leveszem, hozzáadom a pirospaprikát és a fűszereket, felöntöm egy kevés vízzel, és addig főzöm, míg a hagyma szét nem fő. Mikor a pörköltalap már nem darabos, hanem sima és fényes, a harcsát beleteszem, és 8- 10 percig párolom. Ha túl folyós lenne a szósz, liszttel sűrítem.
Túrós csusza
Ezek után jöhet a csusza! A túrót már a főzés megkezdése előtt kiveszem a hűtőből, hogy ne legyen hideg, mert a tésztát nagyon lehűtheti. A füstölt szalonnát kicsi kockákra vágom, és az olajon megpirítom. Míg pirul a szalonna, a vizet felteszem főni egy fazékban, és ha forr, a tésztát beleteszem. Hogy ne ragadjon össze a tészta, a zsírból egy kávéskanálnyit a vízbe dobok. A 12-15 perc alatt kifőtt tésztát leöblítem meleg vízzel, lecsöpögtetem, és a szalonnazsírban (a pörcöket kiszedem előtte) megforgatom. A túrót szétmorzsolom, a tésztára szórom, a kicsit meglangyosított, kikevert tejföllel leöntöm, és a szalonnapörccel megszórom. A harcsapaprikást a túrós csuszával együtt teszem az asztalra, és tálaláskor a halat kevés tejföllel meglocsolom.
vidék ízei |
|
|
0 komment
, kategória: Hal ételek |
|
Címkék: szalonnapörccel, meglangyosított, szalonnazsírban, harcsapaprikást, kávéskanálnyit, harcsapaprikás, pirospaprikát, szétmorzsolom, lecsöpögtetem, aranysárgára, vöröshagymát, csuszatészta, pirospaprika, megforgatom, meglocsolom, pörköltalap, vöröshagyma, megpirítom, beleteszem, fűszereket, hozzávalók, tálaláskor, megkezdése, finomliszt, melegítés, személyre, lehűtheti, legjobban, felteszem, szalonnát, leöblítem, tejföllel, hozzáadom, tehéntúró, megszórom, csuszával, harcsapaprikáshoz kedvenc, túrós csusza, túrós csuszát, hallal kezdem, tészta ugyanis, melegítés csak, apróra vágott, tűzről leveszem, kevés vízzel, hagyma szét, harcsát beleteszem, főzés megkezdése, tésztát nagyon, füstölt szalonnát, olajon megpirítom, vizet felteszem,
|
|
|
|
Még csak most kezdődik a nap Örülök, hogy látlak! Facebookon kaptam Szép estét kedves látogatóimna... Szabolcska Mihály – Ákác... Egy lelki imádság Ami embereknek lehetetlen, az... Facebookon kaptam George Gordon Lord Byron: Inez... Alázat Png fotel Facebookon kaptam Cs Ildikótó... A Megváltó szolgálatában Egy maradéktalanul uralt világ Csak a fogyatkozás látható Segítsük barátainkat, hogy meg... Facebookon kaptam A kételkedés kezelése Örülök, hogy látlak! Segítsük barátainkat, hogy meg... Png rózsa csokor Próbálj meg ... Jó reggelt, jó napot mindenkin... Kerüld el az evangélium örömén... Akarat Egy maradéktalanul uralt világ Alvó cicák Fekete István - Akác Facebookon kaptam Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Fehér virág Paul David Tripp Április 20 Facebookon kaptam Akarat Facebookon kaptam Örülök, hogy látlak! Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Annuska bar... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Mírjam barát... Facebookon kaptam Tóth Ágnes - Szervusz pad Facebookon kaptam Ne kapaszkodj magasabbra, Facebookon kaptam Szabolcska Mihály – Ákác... Facebookon kaptam Cs Ildikótól Julian Brass gondolata Png kislány Mit beszél, nem értem, hogy m... Éretlen vers Fekete-erdő desszert Alvó cicák Ne kapaszkodj magasabbra, Akarat Nagyi telefonál Nem tudhatod Png csokor Próbálj meg ... A másik dolog, Facebookon kaptam Alvó cicák Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... A kételkedés kezelése A kételkedés kezelése Egy maradéktalanul uralt világ Fekete István - Akác Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Png cica Png csokor Szép napot kívánok Weöres Sándor - A hársfa mind ... Facebookon kaptam Reggel van Akarat Facebookon kaptam Jónás Tamás – Végtelen b... Png csokor Nagyi telefonál Facebookon kaptam Facebookon kaptam Gyökössy Endre - Virágok virág... Facebookon kaptam Krisztinától Hogyan lehet Jézust szenvedély... Boldog születésnapot a ma ünne... Facebookon kaptam Png fotel Weöres Sándor - A hársfa mind ... Nagyon különös Nem tudhatod Png ház Nevem
|
|
|
|
harcsapaprikáshoz kedvenc, túrós csusza, túrós csuszát, hallal kezdem, tészta ugyanis, melegítés csak, apróra vágott, tűzről leveszem, kevés vízzel, hagyma szét, harcsát beleteszem, főzés megkezdése, tésztát nagyon, füstölt szalonnát, olajon megpirítom, vizet felteszem, tésztát beleteszem, vízbe dobok, 12-15 perc, pörcöket kiszedem, túrót szétmorzsolom, tésztára szórom, kicsit meglangyosított, szalonnapörccel megszórom, túrós csuszával, halat kevés, szalonnapörccel, meglangyosított, szalonnazsírban, harcsapaprikást, kávéskanálnyit, harcsapaprikás, pirospaprikát, szétmorzsolom, lecsöpögtetem, aranysárgára, vöröshagymát, csuszatészta, pirospaprika, megforgatom, meglocsolom, pörköltalap, vöröshagyma, megpirítom, beleteszem, fűszereket, hozzávalók, tálaláskor, megkezdése, finomliszt, melegítés, személyre, lehűtheti, legjobban, felteszem, szalonnát, leöblítem, tejföllel, hozzáadom, tehéntúró, megszórom, csuszával, kikevert, felöntöm, evőkanál, asztalra, liszttel, kockákra, kiveszem, tésztára, pörcöket, fordítva, ragadjon, fazékban, kiszedem, szalonna, leveszem, szeretem, darabos, tésztát, zsírból, leöntöm, füstölt, párolom, hűtőből, harcsát, sűrítem, illetve, kedvenc, csuszát, ugyanis, frissen, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
5 db bejegyzés |
e év: |
42 db bejegyzés |
Összes: |
8747 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (66)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (22)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (639)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (73)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
|
- Ma: 1152
- e Hét: 9797
- e Hónap: 16169
- e Év: 66960
|
|
|